Lokaal eten op Kreta & tips voor leuke restaurants Lokaal eten op Kreta & tips voor leuke restaurants
Zon, zee, strand en lekker eten, dat is waar Griekenland bekend om staat. De Griekse keuken staat over het algemeen bekend als een gezonde keuken, waar groente en vlees centraal staan.
Lokaal Grieks eten en restaurants op Kreta:
Souvlaki, Moussaka, Tzatziki, Stifado en Keftedes zijn typische Griekse Gerechten. Sommige hiervan zal je wellicht wel kennen en anderen zullen je misschien wat minder bekend voor komen. Wij geven je meer uitleg over het lokale eten geven 5 tips voor leuke restaurants op Kreta.
Souvlaki
Wanneer je een vleesliefhebber bent is dit een perfect gerecht voor jou. Souvlaki betekent spies. Op deze spies zitten gemarineerde stukjes vlees (kip, lam of varken). Je kunt deze spies eten op een broodje of geserveerd met rijst of patat.
Moussaka
Grote eter? Dan is Moussaka de ideale keuze voor jou. Moussaka is een Griekse ovenschotel, gemaakt met onder andere gehakt, aardappel en aubergine.
Tzatziki
Tzatziki is een Griekse yoghurtsaus met komkommer. Deze saus is lekker als dip bij een broodje of als saus bij aardappels of vlees.
Stifado
De naam zegt het misschien al; dit is een Grieks stoofpotje. De ingrediënten en smaak van dit gerecht verschillen per streek in Griekenland. Stifado wordt vaak gemaakt met ui, tomaat, rundvlees, olijfolie, kruiden en wijn. Stifado wordt met een salade of pitabrood gegeten.
Keftedes/Bifteki:
Gek op gehaktballen? Bestel dan Keftedes wanneer je op Kreta in een restaurant zit. Keftedes zijn namelijk Griekse gehaktballen in tomatensaus. Je kunt dit zowel als bijgerecht of hoofgerecht bestellen.
Vis
Grieken zijn ook dol op vis. Daarom bieden ze in de meeste restaurants veel verschillende vissoorten aan. Zo kun je bijvoorbeeld Gavros (Ansjovis), Pestrofa(Forel), Bakaliaros (Kabeljauw), Kavouri (Krab) of Karafida (Kreeft) bestellen.
Restaurants
Nu je meer weet over het Griekse eten, vraag je je vast af wat nou de beste restaurants op Kreta zijn om deze lekkernijen te proeven. Daarom hebben wij de 5 beste restaurants voor je op een rijtje gezet.
Avli:
Dit is een restaurant in de hogere prijsklasse, en dat straalt dit restaurant ook echt uit. Restaurant Avli in Rethymnon staat namelijk bekend om zijn prachtige binnentuin en de uitstekende persoonlijke service. In dit restaurant beleef je de authentieke Kretenzische en Griekse keuken, maar dan in een modern, eigentijds jasje. De chefs verrassen je met een prachtige presentatie van de gerechten en lokale Griekse wijnen.
Prima Plora:
Dit restaurant bevindt zich ook in Rethymnon en heeft een prachtig, romantisch uitzicht over zee. Prima Plora staat bekent als visrestaurant, waar je onder meer heerlijke sushi, garnalen en makreel kan bestellen. Maar je kunt hier ook vleesgerechten en vegetarische gerechten bestellen.Oinoa
Wine Restaurant:
Oinoa is een kleinschalig, gastronomisch restaurant met een sommelier en een geweldige chef. Dit restaurant is ook ideaal voor vegetariërs en veganisten. Oinoa gebruikt voornamelijk lokaal geproduceerde producten. Daarnaast zorgt de bediening er voor dat je niks tekort komt.
Ntoré Gastronomy & Symposia:
Heerlijk eten met een adembenemend uitzicht over de stad Heraklion. Er wordt modern Grieks eten geserveerd, bereid met kwalitatief goede én verse lokale ingrediënten. De locatie is echt prachtig. Het restaurant bevindt zich namelijk midden in het centrum van Heraklion en het uitzicht rijkt tot aan de zee.
Agreco Farm:
Agreco is een boerderij waar je een tal van activiteiten kan ondernemen, die geschikt zijn voor jong en oud. Zo kan je er bijvoorbeeld druiven plukken, zien hoe de wijn wordt gemaakt, een kookworkshop volgen en geiten melken. Je kunt hier ook genieten van een heerlijk diner, met verse ingrediënten van de boerderij.
Heb je al zin in al dat heerlijke Griekse eten?
Kreta is een uniek eiland, dat enorm veel te bieden heeft. Je vindt er niet alleen heerlijk eten, de natuur, stranden en vele dorpjes zijn ook prachtig. Vanaf onze luchthaven vertrekken er wekelijks twee vluchten, op donderdag en zondag, naar dit geweldige eiland. En bij ons begint je vakantie direct! Er zijn geen lange wachtrijen en je kan parkeren voor de deur. Waar wacht je nog op?